2020.07.12 23:28

イギリスの日本食事情

ロンドンに住んでいても、必ず恋しくなるのは日本食！私は拗らせすぎて、よくSNSで日本食の写真を眺めて日本に帰ったら食べるリストを作っていました…

今回は、私が感じたイギリスの日本食事情についてです。

イギリスで日本食と言えば…

「寿司」「カツカレー」「ラーメン」の３つが、イギリス人が日本食と聞いて思い浮かべる三大日本食だと思います。何故この３つなのかというと、それぞれイギリスのチェーン店が台頭していることが起因しています。お寿司は生食文化としてそもそも有名ではありますが。

お寿司のはなし

お寿司はどの日本食のお店でも食べることができますが、よりイギリスで一般的な料理になったのは「itsu」という日本食チェーン店が一因しているのかなと思います。itsu自体はイギリス人が設立した飲食店ですが、テイクアウェイできるお寿司（ほとんどがサーモン…笑）が人気です。オフィス街にはかならずこのお店があるので、ランチに購入する人を多く見かけます。

カツカレーのはなし

カツカレーもitsuと同様にリーズナブルな日本食チェーン店「Wasabi」が普及に一躍担っています。Wasabiは韓国の方が設立した飲食店です。お店自体は、お寿司やヌードルなど様々なメニューを提供していますが、中でも圧倒的に人気なのはカツカレーです。ただ、宗教上の理由からカツは豚肉ではなく鳥肉を使用しています。

私が7年間にイギリスにいたときは、今ほど店舗も多くなく味もそこまでおいしくなかったイメージですが、今は親しみのあるカレーの味がします。

ラーメンのはなし

イギリスでラーメンと言えば、圧倒的に博多ラーメンです。昇龍というイギリス生まれのラーメン屋さんや、日本でもよく知られる一風堂などが多くのお店が店舗を多数展開しています。私は魚を出汁にしたラーメンが好きなのですが、さすがにイギリスではまだ見たことはないです…

ロンドンの日本食レストランは美味しいのか

日本で食べるのと遜色ない日本食を食べることができます。日本人がシェフをしているお店もあります。ただし、お金を出せば！！

和牛やおいしいお刺身を食べられるお店はイギリスにもあるのですが、やっぱり価格がすごく高いので私は中々手を出せませんでした。

そして結局、

私はなんだかんだで自炊して作ることが多いです。（偉すぎて涙でる）

日本食材を販売しているグローサリーはロンドンに沢山あるので、そこで食材を購入して作ったりします。私が一番好きな日本食品販売店は、Westfield White City内にあるichibaです。遅い時間に行くと、お弁当やお刺身がディスカウントされてますよ～

【主な日本食品販売店】ロンドン在住者はだいたいこの辺りに行くと思います。

Rice Wine http://www.ricewineshop.com/shop/

Ichiba https://www.ichibalondon.com/